Restaurangvärlden

Restaurangvärlden är den enda tidning som driver aktuella branschfrågor för dem som arbetar inom den privata restaurangnäringen. Målgruppen är krögare, kockar, sommelierer och matsalspersonal som vill hålla sig uppdaterade om vad som händer i deras omvärld.

Restaurangvärlden i Sverige behöver en initierad tidning som både förmår beröra med aktualiteter och nyheter– och som kan göra mer djupgående reportage om sånt som engagerar landets restauranger. Den primära målgruppen består av krögare, kockar, sommelierer och matsalspersonal som vill vara uppdaterade om vad som händer i deras omvärld.Den sekundära målgruppen består av livsmedelsföretag, politiker, myndigheter, organisationer och foodies som uppskattar en påläst och påstridig mattidning. Förutom klassiska porträtt, intervjuer och reportage erbjuder Restaurangvärlden en egen smakpanel som provar olika produkter i varje nummer. Vi skriver om såväl dryck som mat, och vill också lyfta fram de som arbetar i matsalen – inte bara kockarna i köket. Slutligen  brinner vi för att skriva om hela Sverige – inte bara Stockholm – samt att belysa helheten – från råvaran i jorden till maträtten på tallriken.

Mer om läsarna
• 22 % av läsarna ingår i en ledningsgrupp
• 27 % har chefsbefattning
• 43 % har eget resultatansvar
• 19 % är hotell/restaurangchefer
(Orvesto Näringsliv 2017)

Upplaga: 4 800 ex
Läsare: 20 000 (Orvesto Näringsliv 2017)
Antal utgåvor per år: 8
Målgrupp: Krögare, kockar, sommelierer och matsalspersonal som vill hålla sig uppdaterade om vad som händer i deras omvärld.


Reflex

Arbetsterapeuten

Motor

Baka

Caravan

Cykla

Advokaten

Gästhamnsguiden

Situation STHLM

Allt om tidskrifter

Friluftsliv

Hemma i HSB Göteborg

Hem & Hyra

Magasin Måltid

Restaurangvärlden

Välkommen till Ullared

SEB Value

Insikt

Professionellt Styrelsearbete

Aktuell Säkerhet

Sveaskog

GLAS

MäklarVärlden

Skolledaren

Fysioterapi

VeterinärMagazinet

Dialäsen

Allt om Diabetes

Vårt Malmö

Auris

Travhästen

Studie- och högskolejournalen

Biblioteksbladet

maklarvarlden.se

dialasen.com

restaurangvarlden.se

magasinmaltid.se

veterinarmagazinet.se

advokaten.se

gbf.se

aktuellsakerhet.se

fysioterapi.se

skolledarna.se

cykla.se och vatternrundan.se

Caravan.se

Reflex

Arbetsterapeuten

Motor

Baka

Cykla

Caravan

Gästhamnsguiden

Advokaten

Situation STHLM

Allt om tidskrifter

Friluftsliv

Hemma i HSB Göteborg

Hem & Hyra

Magasin Måltid

Restaurangvärlden

Välkommen till Ullared

SEB Value

Insikt

Professionellt Styrelsearbete

Aktuell Säkerhet

Sveaskog

GLAS

MäklarVärlden

Skolledaren

Fysioterapi

VeterinärMagazinet

Dialäsen

Allt om Diabetes

Vårt Malmö

Auris

Travhästen

Studie- och högskolejournalen

Biblioteksbladet